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【農業】有機農業は世界を養える

 

 

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 有機農業は「発展途上国で従来農法の最大3倍の食料を生産できること」、「先進国でも営農が持続可能で、一定の評価を得ていくこと」が、ミシガン大学の最近の研究でわかった。報告書は公表されている293件の生産事例を検討し、有機農業は農地を増やさなくても現在の人口(潜在的には現在より多くの人口)を養うだけの食料を生産できるとの結論を示している。

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